吾妻山の麓より湧き出る自然水で練り上げた自家製麺と板前だった先代から受け継ぐ美味しいスープが自慢です。 長く厳しい冬が終わると、米沢は新緑と山菜シーズンが一気に始まります。ここでしか味わえない、山菜をてんこ盛りにしたメニューは圧巻です。 冬の白布ラーメン（土鍋ラーメン）は、厳しい寒さで凍えた体にうれしいあったかさ！　自家製のお餅メニューも絶品です。 この山奥でしか味わえない、季節毎に変わる限定メニューは県外からのお客さんをも虜にし、全国からリピーターが訪れます。

左：夏そば（夏季限定）　　中央：中華そば　　左：もりそば