2023年に10周年を迎えた、米沢中心街の人気居酒屋。
名物は、米沢牛を使った「もつ鍋」、旨みたっぷりの豚ホルモン、そして県産野菜をふんだんに使った串カツ・串揚げ。お品書きを眺めるだけで、食材へのこだわりが伝わります。おしゃれな店内は若い世代にも人気。

不定期でキッチンカーも出動し、夏は香ばしい焼き物、冬は心温まるおでんを提供。イベントやお祭りでの出店も大歓迎です。

オーナーは長年「麺」にこだわり、日々研究を重ねた結果生まれた特製「肉そば」は、お店の大人気メニュー。飲んだ後の〆はもちろん、麺だけ目当ての来店も多く、一度食べればやみつきになる味です。地元の方も観光客も、気軽に米沢の食を満喫できる一軒です。